最肥美的龙虾季已经到啦,大街小巷充斥着各色龙虾店!各种味道也是让吃货们一只接着一只,根本停不下来!Q弹鲜嫩的龙虾肉让多少人垂涎三尺,再远也义无反顾。杭州这些人气超高的小龙
最肥美的龙虾季已经到啦,大街小巷充斥着各色龙虾店!各种味道也是让吃货们一只接着一只,根本停不下来!Q弹鲜嫩的龙虾肉让多少人垂涎三尺,再远也义无反顾。杭州这些人气超高的小龙虾店,你都去过了吗?
1、虾帮
虾帮的餐厅设计的很潮,很多的远洋、航海的元素装点在灯红酒绿之间。这样的氛围瞬间让吃龙虾的兴致达到了高点。
霸气的龙虾大咖盘集各种口味的龙虾于一盆,简直就是吃货们的口福!每个人的口味不同,你和你的吃货盆友们可以选择自己喜欢的口味各来一点组成一盆。
冰镇龙虾在酒香浓郁间感觉肉质特别的清爽壮实;香辣的小龙虾还配到了年糕条,年糕条Q弹有力间还渗沾了香辣龙虾汤的汁,吃起来比蟹肉煲里的还过瘾。
最有特色的恐怕要属这个和TT的包装非常相似的一次性手套了,这是故意让人想歪吗?还是说,味道好吃得要上天!
人均:122元
地址1:凤起东路358号五福天星龙大厦B座一楼
地址2:婺江路217号天阳亲子广场一楼(地铁近江路3号出口近江站)
2、你别走
外婆家创始人吴国平新开的全虾餐厅,餐厅的布置简约雅致,碗碟又是颇具匠心的复古风,镂刻着岁月久老的图案。
这里有清蒸、蒜蓉、冰镇、椒麻、片儿川四种最特色口味的小龙虾。最特别的片儿川小龙虾,将杭州最有名的特色小吃片儿川融合在了小龙虾的制作当中;招牌你别走清蒸小龙虾,造姿尤美,色泽干净清爽,个头很大,非常的诱人,蘸清醋入口,肉质鲜嫩Q弹,就如店名一样不能走了。
人均:200元
地址:西湖区曙光路120号黄龙饭店内
3、戒指龙虾
这家位于下沙的连锁小龙虾店也是杭城最火爆的龙虾之一,这里的小份龙虾也堆的像山一样,色泽鲜红,酱汁浓郁,个大饱满,喷香十足!
据老板介绍,这里的小龙虾全部选用的上等青虾,而不是红虾。因为青虾不易于存活,所以价格也非常高。这里的龙虾非常干净,重点是个头特别大!麻辣龙虾让人吃一次就能上瘾,非常入味,肉质鲜嫩Q弹,搭配店家独门配置的蘸料,更是吃到过瘾。
人均:90元
地址:下沙高沙路高沙小区212号(新疆一号大盘鸡旁)
4、虾哺虾哺
在吃货的世界里,外卖是很重要的一环。虾哺虾哺是杭州第一个做全城海鲜外卖的品牌,下午4点到晚上2点全城配送,所以它的名气在资深的夜宵吃货里也是响当当的。
这里的龙虾来源清水虾,全部去虾头虾尾干净为主,个头适中,肉质饱满,新鲜美味。口味也经常有创新,招牌烧烤麻辣,招牌秘制辣辣,蒜香小龙虾,泡椒小龙虾,秘制椒盐龙虾……外卖拿到手的时候还都是热乎的,手套、桌布、口香糖、姜茶都有,简直太贴心了,对吃货们满满的爱意啊有木有。
人均:88元
地址:德胜里36号
5、觅龙虾
觅龙虾的小龙虾们都来自江苏盱眙的洪泽湖小龙虾,自小生长在水质清澈无污染的环境内,个大肥美,量也很足。虾腹白净,熟后虾壳特别鲜红夺目、虾腮多呈白色的。而且背部剪开,不但方便剥,而且还入味。
推荐口味:油焖大虾、蒸虾、全味虾球、葱爆虾
人均:88元
地址:文二路328号
6、虾掰
除了麻辣、香辣、红烧之类的常规味道,小龙虾也可以变化多端。虾掰密密麻麻的一页菜单,罗列着十几二十种小龙虾的烧法。刺激的香辣、麻辣、极品,咸鲜的红烧、蒜香、椒盐,所有人都可以在这里找到自己的最爱。
这里最受欢迎的口味是十三香,又称“十全香”,顾名思义就是指13种各具特色香味的中草药物调配而成的佐料。为了最好的发挥调料的作用,他家不是图省事用调料粉烧制,而是真材实料的用十几种药物本色出演。如果你有足够的耐心,不怕自己心仪的小龙虾被抢走的话,可以一样一样的在盘子里数数看。
人均:90元
地址:胜利河美食街霞湾巷310号
7、望江门小龙虾
美誉全城的望江门小龙虾馆更适合喜爱大排档的吃货们,这是一家没有店名却以门牌号红遍杭城的小龙虾馆,每天傍晚5点开始排队,一直热闹到深夜12点。所以一定要提前定位!小龙虾都是家养的,杭州周边的嫩壳虾,咬下去壳薄肉质鲜美入味,颜色红润光泽,肉质肥美也非常卫生。
他们的烧法是将各种姜蒜糖盐等调料煮的透透了的,微辣也是一点点辣,更适合杭州人口味。
人均:80元
地址1:上城区望江路233号(近胡雪岩故居、现已拆除)
地址2:胜利河美食街318号
地址3:长虹路685号
8、旺小胖虾所
因为捕获小龙虾都是以竹篾为主,所以餐厅以竹篾的灯饰、餐桌、餐椅为基调,很接地气呀。
店里肥硕的小龙虾都是每天从湖北潜江专程运送至杭州的,除了个头大外,虾肉和虾黄也很鲜嫩,细细咀嚼能尝出湖北龙虾的特有鲜甜。冰镇龙虾和清蒸龙虾是一绝,这两款的龙虾个头均匀,肉质饱满,个大腮白干净肉质嫩,酱料和芥末一个也不能少,吃起来味道真是绝了。
人均:145元
地址:青年路70号(湖滨街道基督教青年会旧址)
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