成都这些极致日料，不带着挑剔的味蕾尝一尝简直遗憾

很多吃货喜欢吃日本料理，首先想到的就是新鲜的刺身，肥美的烤鳗鱼，可口的寿司，围炉的寿喜锅……日料在选材、烹调、摆盘的每个过程精致细腻，让大家品尝最鲜美滋味的同时也能获得视觉上的享受。

成都这些超级美味，不带着挑剔的味蕾尝一尝，简直是遗憾。不过，美味是享受，要照看好自己的钱包哦。

大德

大德，日料控赞其为“除了贵就没缺点的日料店”，但是它的贵是对得起她的品质的，很有一种在日本吃料理的感觉。

这家最大的特点就是菜品新鲜，据说刺身是空运来的，成都大德每周2、4、6进货，如果能在进货当天来吃，估计食材口感会更佳。再者，就是菜品的种类很多，分量十足，当然要对得起这个价格。

至于其他环境、服务就意见不一了，有好有坏，有褒有贬，各抒己见。不过，价格也是真的贵呀！

人均：639元

地址：紫薇东路81号

东瀛阁

成都历史最久的日料店，22年没挪过地方，没换过总厨，算是比较早的一家日料。食客们的评价：环境舒适，食材新鲜，做法精致，老板亲和，服务到位。

北极贝刺身、三文鱼、刺身拼盘、牛蒡寿司、烤大虾……美食面前，你会忘了所有烦恼，不过结账的时候保护好钱包哦。

人均：328元

地址：人民南路二段80号锦江宾馆西8楼

浅草肆·和风日料

独立的一栋非常有感觉的古香古色的三层建筑，从布局、格调、餐具、装修，甚至服务人员的服装、礼仪，让客人仿佛置身日本，看得出老板下了很多心思。

菜品很丰富，食材用料都比较好！但有的顾客反映，食材的新鲜度不够，可能与去的时间有关系吧。

人均：324元

地址：世纪城路166号西蜀廊桥12栋

上井精致料理

环境没得说，日式装修，也有禅修的元素，座位宽敞也有包间。

日料无非就是刺身、寿司、炸物（天妇罗）、煮物（火锅）、烤类，基本上都有，不过每一类都不算丰富，胜在食材比较新鲜而且每一样都不限量。

人均：244元

地址：科华中路2号王府井百货4层

秋田日本料理

一如即住的高品质。黑椒金枪鱼，肉质紧实的金枪鱼搭配辛辣的黑椒粒，无需其它酱料，就已美味可口；烤扇贝，新鲜的原材料肉汁丰富鲜嫩，都是甜味儿。还有秋田寿司百吃不厌，烤五花肉略焦且酥，刺身和寿司不是街上随便的妖艳货，品质味道都属上乘。

放着日式老歌，店员一直在谈笑风生，感觉很随意。

人均：219元

地址：长庆东一路2号附12号

禾风海鲜料理

各类材料还是挺不错的，食材也新鲜，就是味道比较中规中矩，可能是自助餐的缘故，考虑到“量”，口味趋于普通。

网友反馈：整体还行，环境服务和菜品都有待加强，可毕竟是老牌日料店，冲着这个也是值得一来！

人均：212元

地址：人民南路四段20号附6号

樱之都日本料理

无论是菜品还是服务都十分上乘的一家居酒屋，客人有一部分是日本人。店里氛围轻松随和、偏安静。

海鲜沙拉、鲭鱼刺身、铁板牛舌、盐烤鱿鱼、黄油玉米、炸软骨、茶泡饭……

人均：182元

地址：桐梓林东路20号附28号2楼